尝试将文件 filename 的所有者改成用户 user（由用户名或用户 ID 指定）。只有超级用户可以改变文件的所有者。
如果成功则返回 TRUE，失败则返回 FALSE。
注: 本函数不能作用于远程文件，被检查的文件必须通过服务器的文件系统访问。
