走在苏州熙熙攘攘的大街上，不知已是多久没有如此轻松的步伐了。

　　 晚风吹动着落叶，月光拉长背影，大大小小的霓虹灯闪烁着耀眼的光芒，喧嚣在耳畔萦绕。猛然间，一个“突兀”的声音闯入耳间：“卖烤红薯喽，又大又甜的红薯呦……”掺杂着异地方言的普通话，很快被车声所湮没。

　　 我怔住了，停下脚步，望向对街的那一缕烤红薯的白烟，香气扑鼻，大脑渐渐沉醉于其中，模模糊糊的，荡荡悠悠的，眼睛亦是慢慢地朦胧，慢慢地朦胧……

　　 思绪被拉回了小时候。

　　 小时候的街边不仅仅是烤红薯，还有的就是爆冬米了。每到了冬天，路边“砰砰”直响的爆冬米声是那么的亲切。一团轻薄的雾，弥漫在空中，特别的香味把冬日的枯燥与无味统统都赶走了。十几位顾客围在路边，一个烧着煤炭的铁炉子，炉子上架着那个黑不溜秋的铅罐，老人粗燥的一只手转着铅罐，另一只手扯着风箱。炉子上的火苗疯狂的往上蹿，似乎想蹿出这个冬天，把周围人的手也烤的暖烘烘的。

　　 过了五六分钟，老人喊了声：“要到喽，要到喽！”旁边的小孩子们听闻后，一个个都捂起冻得通红的耳朵，口中大声地喊叫着，在铁炉子旁快速跑起来或躲在父母身后。一个个滴溜转着小眼睛，害怕却又好奇地死盯着炉子。而边上挺立着的大人们，嘴角的弧度大大的扬起，各自说笑着，有趣地瞅着老人的手。猛然“嘭”的一声，香浓的爆冬米就出来了。不知为何，人们哄堂大笑起来，暖哄哄的。紧接着，老人再在炉子上放上铁锅，放上油、糖烧融，倒入熟花生搅几下。随后和冬米一起倒入铁桶迅速搅拌，最后倒入模子中，用力压平。再用刀切成一小块一小块的方形的冬米糕。

　　 孩子们瞧着做完了，便争先恐后的挤着抢，好似生怕晚些时候就没有了。

　　 那时候的爆冬米，脆甜脆甜的，带着老苏州的味儿，甜入人心的最深处……

　　 记忆快速穿梭，缓缓地，我的眼睛渐渐亮了，画面猛的一转——又回到了街头。

　　 晚风吹起，街头那个买红薯的老人已离去，他踩着月光，背影渐渐拉长，渐渐远去。

　　 我已经不止多久没有尝到爆冬米的味道了……