从云南回来,朋友问我?带回来了什么稀奇玩意没有?我说云南牦牛肉,朋友很是诧异,就没有别的么?我说有啊,正宗云南普洱茶,朋友问我?真的很正宗么?顿时,很木讷,不知该如何回答,也许不太正宗?忐忑、不安萦绕耳旁,倘若有人问我?你在昆明最喜欢什么呢?我便要告诉他,是牦牛。——而且几乎是牦牛。 可惜我不是画家;我真恨不得把在昆明所见的牦牛统统画出来,而不是照出来,照相没有画相那般生动灵气,我顶羡慕牦牛了,在常时是那样和平,只要合理地待它,它便再宽大也没有了,可是它并不是永远柔顺,像绵羊的;惹着它,便比谁都厉害,能抵死人的牛。这里并没有古代诗人喜欢的驴,可是和那小毛驴所不能分离的铃声,却常发现在牛的劲项上。关于这,你或者要哑然失笑了,以为那不像刘姥姥戴了花了吗?其实不然,我们从来不会这样想,反倒是觉得那庄严之中加了妩媚,端重之中加了潇洒,一点不调和的意味也没有。 恐怕中国人所具有的种种美德,发现在牛的身上。沉着,忠厚,宽大,耐劳,虽然是中庸的罢了,然而有潜藏的深远的力量在。无怪乎周朝人拿了它作为最常见的器物花纹,普通所谓“饕餮”,我想实在就是牛,而且大概就是一种图腾;也就是因为如此吧,所以在中国人想象中的天皇,地皇,人皇,是头顶上生了角,像牛一样的;也就仍然是因为如此吧。牛不像马一样焦躁,羊一样懦弱,狗一样偏狭,猴一样浅薄的,这也就无怪乎中国古代的大哲人老子,在出关的时候,乃是骑了青牛了。 来之前不知道昆明人的生活*惯,晚上九点多钟左右几个同事一起逛街,发现大部分临街商铺已关门,不禁大为感叹,浮想联翩。大约为昆明人有一种担忧,生计如何维持?也许是这里的人有一种髀肉复生的感觉,或许安逸、甜静是他们的生活*惯。昆明的吃是所谓的“滇味”;倘若让我说它的特色的话,就是缺少咸,代替的乃是辣。在淡而无味之中,忽然放上许多辣子,这便是那作风。可是就现在看,纯粹的“滇味”已经不是很多,尤其在普通饭馆里,川菜、川味大行其道,仅存的只有云南米线尚在,独木难支,真为云南消失的滇味感到悲哀、伤逝。 没到这里的时候,便想象这里的天气之佳,别的不说,总很希望旅游能玩好,可是大部分景致都流于形式,坐于车中观景,去购物场所购物,昆明的好去处没有真正领略,温度又常有变化,但是这里的空气偏于太温和了,就工作上说,我觉得这里远不如长治,我甚至怀疑,此行的目的何在?难道是购物?坐车?观看沿途风景?还美其名曰来过昆明?一问自己,名不其实、模凌两可、一片空白,只知道云南、昆明、机场、牦牛、普洱茶、真可悲可叹也! |