提起端午节，在儿时的记忆中只知道这是吃粽子的节日，是一个“粽子节”，至于为什么要在这一天吃粽子，只知晓是为纪念2200多年前投江自尽的楚国三闾大夫、文学家、诗人屈原，那时对端午节这个节日所知道的信息量仅此而已，这也是我对这个涉及“吃”的节日最肤浅的认识。

　　后来随着年龄的增长，知识的积累和阅读量的逐渐丰富，才知道端午节不仅仅是纪念屈原和吃粽子这么简单，因为在中国远古时代就已经有了这个节日，最初是古人在夏季驱离瘟神和祭龙的节日，秦灭楚后，屈原在端午节这一天怀抱石头投汨罗江而自尽，所以后人也在这一天来纪念这位爱国主义诗人。

　　古时候人们不但在这一天纪念屈原，而且还会纪念春秋末期吴国大夫伍子胥、东汉时期的孝女曹娥以及春秋时期晋国名臣介子推等历史人物，由此这个节日还衍生出许多别称，比如：端阳节、重午节、龙舟节、龙日节、正阳节、浴兰节、天中节等等，如今千年风雨转瞬而过，端午节这个节日已经成为与春节、清明节、中秋节并列的中国民间四大传统节日。

　　说到端午节的吃，就不得不提及千百年来端午节的标志性食物“粽子”。粽子，据史料记载早在春秋之前就已出现，是由粽叶包裹糯米蒸制而成，最初是古人用来祭祀祖先和神灵，而到了晋代粽子才逐渐成为寻常百姓家端午节餐桌上的食物。

　　曾经阅读作家梁实秋先生的散文集《雅舍谈吃》，梁实秋在其散文中更是直接把端午节称之为“粽子节”，在书中的一个章节他这样写道，“那沿街卖的‘粽子’，包得又小又俏，有加枣的，有不加枣的，摆在盘子里齐整可爱……我参考众意，觉得今天叫做‘粽子节’比较的亲切些。”可见梁实秋笔下的“粽子节”，岂不是与我们在年少时对端午节的最初印象感同身受。

　　现代社会的端午节，人们给这个节日融入了更多的情感和亲情元素，人们在粽叶里包裹的食材也逐渐丰富起来，除了传统的糯米粽子，在超市里还随处可见水果粽、豆沙粽、枣子粽、香芋粽、肉粽、香菇粽、莲子棕等等，其种类可谓五花八门。

　　如果一个人身在远方，就连肚子也是想家的，心里装着亲人，肚子却想着家乡的美食。记得在部队服役时，有一次我探家正赶上端午节，战友胡国刚的母亲，因为思念远在山西服役的儿子，在我将要返回部队时特意托我给胡国刚带上几个自己亲手包的粽子。

　　那几个粽子我从包头坐火车一直带到山西运城，因为那时还没有动车和高铁，都是绿皮火车而且见站就停，速度比较慢，天气又炎热，等到了部队把粽子交到胡国刚的手里时，那几个粽子已经有了异味。我对胡国刚说道：“兄弟，这几个粽子还是不要吃了，小心吃坏了肚子！”

　　胡国刚已经有两年没有见到自己的母亲了，我知道他舍不得扔掉母亲亲手为他包的粽子，只见他拿起一个粽子拨开粽叶，两眼含泪看着粽子，竟然把那粽子一口一口地吃了下去，看到那一幕我的眼睛瞬间湿润了，都说每逢佳节倍思亲，我知道我的战友想妈妈了！

　　怀揣艾叶情思，乘着柳枝清凉，有人陪伴的哭泣不叫悲伤，有人分享的快乐叫做幸福，虽然身在他乡，只要有母亲的牵挂那就不叫远方。

　　想着过去端午节的往事，心仿佛也被那粽叶裹到了粽子里，此刻妻端进书房一盘粽子，书房内立刻弥漫着粽叶和艾蒿的缕缕清香，我知道粽叶飘香总是情。