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家乡的野菱角
 
 
修改时间:[2019/03/23 19:05]    阅读次数:[487]    发表者:[起缘]
 

   家乡的野菱角大多是四个角,还用两个角和无角的菱角。

   小时候,每到家乡的野菱角成熟的季节,我爷爷常常利用空闲时间,扛个大木盆,带上划水的木瓢和装菱角的袋子,到湖里去摘菱角,我爸爸从船厂下班回家,就拿扁担和箩筐去挑爷爷摘好的菱角。

   吃完晚饭,我们姐弟三人做作业,我妈妈织棉布,我二姑三姑在房间里绣花,我爸爸在厨房帮我爷爷奶奶洗菱角煮菱角。

   待煮好的菱角成温热时,我们全家围坐在厨房的餐桌旁,我爷爷奶奶和我爸爸拿来砧板和刀,开始为我们剁菱角吃,成熟的菱角剁开后,菱米不易出来,我爸爸给我们每个人一根新的干净的铁钉,用钉子挑出菱米吃,一家人边吃边聊很开心。

   到了一九八二年,农村实行家庭承包责任制,农民可以卖自己家多余的食物,家乡的野菱角也被农民们摘了煮熟 挑到集镇去卖。

  那时候,每年的野菱角成熟了,我爷爷我爸爸常和湾子里的人一道去湖里摘菱角,第二天天不亮就起床,洗菱角煮菱角,挑到华容街批给贩子,一斤菱角一角五分左右,一担菱角可以卖十几元钱啊!

  我高中毕业那年,我爸常摘菱角,第二天,我奶奶煮好菱角,我爷爷挑菱角到华容街批给贩子卖。有一天,天黑加上爷爷年岁大,挑担菱角的爷爷摔了一跤,摔破了爷爷的裤子,我们全家心疼爷爷,不再让爷爷去卖菱角。爸爸再去摘菱角就煮好我们全家人吃,我在家没有事做,我决定学卖菱角。我挑了三十斤左右的菱角到我家附近的几个村里去卖,二角钱一斤菱角,没有多少人舍得买,常常只是那几个湾的那几家人买我的菱角。

   赚钱难!钱真的难赚啊!怪不得那时我奶奶常在摘菱角的季节说”摘菱角时,是上晒下蒸,盆板刃心,回去告诉你的母亲,切莫把菱角赶人情。“ 晴天,摘菱角的人坐在木盆里,上面太阳狠狠地晒着,下面热水狠狠地蒸着,一双脚弯在盆里难受,两手不停地翻腾着找菱角摘,身子靠在盆板上,盆板刃也要忍着,也要开心地多摘菱角。

  家乡的野菱角,真好!现在湖里养鱼了,野菱角没有了。

 
 
 
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