母亲的油酥饼

　　王增增/文

　　 我的母亲呀，可算不上一个称职的母亲，因为她好像从来都不会给我做时兴的小吃，每次听到别人家的母亲准备了可口的饭菜，香喷喷的鲜鱼，外酥内嫩的大虾时，我心里就会暗暗地羡慕，真恨不得也能凑上几口，以解心馋。

　　 小时候，家里条件不好，在我模糊的记忆中，每到寒冬，家里的灶台上就会支起一口大铁锅，锅里热气腾腾，蒸煮着晚餐，那晚餐简单极了，玉米窝窝配着红薯，一人一大碗就点咸菜，陪着夜夜星辰，但我很讨厌吃玉米窝窝，粗糙的玉米碜粗糙难咽，每次穿过喉咙都感觉硌的慌，母亲总说这些食物营养丰富，吃了长个，我对她吐吐舌头，按部就班。

　　上中学的时候要在学校住宿，邻家哥哥说学校伙食不好，还比较贵，提前就叮嘱我说要带点干粮，母亲自然就为我准备，但对饮食不太精通的她总不知道该带啥，以至于我第一次去学校居然带了两个大馒头，那时候自尊心作祟，对于带好的馒头藏着掖着，不敢拿出来饱食，总是等同寝室的人都不在的时候，自己一个人才躲在窗台边上，倒点热水，打开备好的“大头菜”，一口馒头，一口咸菜，就一口热水，就这样，快速地灌进肚子里，等到寝室的人回来了，我早已安然无恙的坐在那里，又开始跟他们谈天说地了，但带干粮的，远不止我一人，只不过别人的干粮总是很花样，有麻花，有方便面，有油花花，有油糕，有甜饼… …都是时兴的硬货，都是餐后的小点，这令我很羡慕，每每别人拿出来跟我分享的时候，都会对他们的母亲竖起大拇指，但又沮丧自己没有可以拿出来回馈别人的食物。终于有一次，我对母亲说这周不要给我带干粮了，我在食堂吃就可以了，母亲摸摸我的头，说：“学校的饭菜能吃饱吗？”在母亲眼里，只会关心能不能吃饱，从来不会问我的干粮好还是不好，不会问学生们带着什么，不会问方便不方便与同学们分享。真的，她的眼眶里只有自己的孩子，只有那种最朴实的情感。果不其然，那一周我空手而去。

　　 只是，在那煎熬的一周，没有了母亲亲手制作的干粮，突然感觉很空落落，总觉得缺少了点什么。

　　 又回到家里的时候，厨房里多了一个新的电器——电饼铛，母亲在一旁忙活着做油酥饼，这是她新学的技艺，我刚一进门，母亲随手递过来一个油酥饼，“快尝尝，刚学的新手艺。”我欣喜的咬了一口热气腾腾的饼子，金黄的饼层一瞬间就散落开来，茴香味弥漫着，“真香… …”“这是跟隔壁家临汾嫁过来的新媳妇那里学的，临汾的油酥饼特别好吃，以后就给你带油酥饼去学校… …”母亲说她学了两个下午，终于能拿得出手了，不懂事的我只知道以后可以在同学们面前炫耀一番了，果不其然，带去学校的油酥饼成了抢手货，每到晚上睡觉前，总有人会记起找我分享，在他们的嘴角，母亲的油酥饼也变成了时兴的小吃，你一口，他一口，就连散落的油酥子都有人捡起来塞进嘴巴里。

　　 就这样，持续着上大学，毕业工作，成家立业，整个青春延续在一口一口的金黄油酥饼上。隔了好久没有回家，母亲总会询问在外面生活的怎么样，工作怎么样，身体怎么样，有什么想吃的就吃，快递发达的今天她也学会了填写快递单，中秋前的一天，突然收到了一个包裹，打开的一瞬间，我流泪了，里面是厚厚的泡沫塑料，还有老家的广告报纸，一层两层三层，层层叠叠，一张两张三张，张张褶皱，这都是母亲的杰作，它们包裹着十几个粗月饼，还有几个金黄的油酥饼，脆弱的身躯居然完好无损，我小心翼翼的将它们托出来，就像是托着千金重的稀世珍宝一样，不知所措。