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排队买馕尝美食
 
 
修改时间:[2018/05/26 16:07]    阅读次数:[405]    发表者:[起缘]
 

  2004年秋天,乌鲁木齐气候凉爽宜人。一天下班后,我陪同老伴和回家探亲的二女儿王谦,步行前往二道桥国际大巴扎逛夜市。各具特色的民族建筑物和商店鳞次栉比;五光十色的小商品琳琅满目;名目繁多的手工艺品玲珑剔透,逗人喜爱;新疆风味小吃摊点一个挨着一个,遍布夜市各个角落。一道道亮丽风景吸引我们的目光,令人目不暇接。女儿手捧微型录像机不停地拍摄,兴奋不已。

  突然,我发现阿布拉馕坑前排起了长队,这是我多年未见到的排队购物情景,于是心动好奇,情不自禁地跟着排队买馕。只见两个维吾尔族小伙子汗流满面地忙着打馕,眼疾手快,动作麻利,犹如杂技表演一般。配料、制作全过程公开透明,现烤现卖,供不应求。

  我耐心等了半个多钟头,好不容易挨到馕坑前,排在我前面的两位顾客,一个一下子要买20个,另一个要买18个。我好奇地问:“你们买这么多干什么?”前面的那位中年妇女答道:“我们是从东北来新疆旅游的,带些新疆烤馕回去让家里人尝尝鲜。听说这儿卖的馕又香又软,货真价实,比饼干还好吃,存放半个多月不变质。”我点头称是,终于明白为什么阿布拉馕的生意如此红火。

  终于轮到我了。我急忙掏出10元钱交给那位专门负责收钱卖馕的维族小伙子:“买3个。”他熟练地找给我4元钱,将3个刚出馕坑、油亮喷香的馕装入专用塑料袋,笑眯眯地递到我手里。站在旁边的老伴迫不及待地叫我掰一块热馕给她尝尝。我自己也禁不住馕香的诱惑,掰一块塞到嘴里品尝起来。“嗨,真是又香又软,名不虚传。”我边走边吃边赞叹。

  女儿用微型录像机将我排队买馕的情景悄悄地拍了下来,回家后在电视机上播放,乐得我捧腹大笑。笑毕,心想:如果市场上的各种食品都能像阿布拉馕那样货真价实,不掺假,不蒙人,质优价廉,令人放心,那该多好!

  像阿布拉馕那样货真价实,不掺假,不蒙人,质优价廉,令人放心,那该多好!

 
 
 
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