独酌之味

　　 酒为灵性之水，其灵妙之处，非好饮者莫能探知。

　　 唯其灵妙，饮者才前多古人，后盈来者。我于灵水，虽无雅量，然亦好之。倘若大而化之，好饮之人大底相同，每每把盏，喜形于色，一图痛快。如若精分细究，拈杯之族却也不尽相同，各有所求，各具其状，自得其乐。吾常拈杯，自斟自酌，以为乐事，是为有别于众人之所在。

　　 常听酒友言词：自斟自酌，形单影孤，话无往来，杯无交错，敬劝无由，枯燥乏味，故虽好酒，亦不独饮，必逢友聚，方才举杯。余性乖张，对此雅言，只是听之，内里所持，则有异耳。其实，独酌一事，并非乏味，人到年迈，尤感其味真切。

　　 其味之一：细致缓慢，鲁速豪放，连饮三餐，数日不沾，全凭自主，无需顾忌。鸡鸭齐备，也能不饮，粗茶淡饭，却来几杯，自然之至，不犯常规。不消担忧无酒不成席，不用顾虑劣酒伤自尊。不必看别人的脸色，全能凭自己的感觉，自由之至，爽快无边。

　　 其味之二：自我拈杯，不用应酬，一语不作，一念不拂，有自由之乐，无不敬之忧。我就是主，余也为宾，不用察颜，无须观色，可省自卑之为，能免媚人之举。杯里乾坤，壶中日月，静思往古之圣贤，默想今日之当行，酒入空空肠胃，诗出荡荡胸襟。一切均可在宁静中萌生，所期亦有望在构想中实现。

　　 其味之三：我自把壶，欲多多斟，爱少少酌，无论多少，均可随意，心无须惊，意不必骇。多酌亦是，少饮也行。无需承敬，不用屈尊。如遇烦恼，则用酒浇开心路，将杜康当作疗伤妙药，若无牵扰，则把杯拓展胃口，以蔬菜作为健身灵丹。人生自古谁无病，心患还得靠自医。自诊自力，动心养性，可免失态，能期自强。

　　 独酌之味，吾甚珍惜，然虽以独酌为爱，但也并非绝不与人共饮。一二至友相逢，三五墨客幸会，秉性相近且知根知底儿，绝不屑以酒场为市场，也不会把美酒作诱饵，与如此性情中人，何妨执手就座，倾壶共醉。酒逢知己，话又投机，这也是至高境界。