小时候，凉皮、擀面皮还没有这么盛行。

　　小时候，大家都在等赶集的日子，

　　对大人们来说又可以为家里置办货物了，

　　对小孩们来说又可以去热闹的镇上玩耍了， 纸包的冰棍，各种玩具，

　　虽然没有现在那么琳琅满目，但是对于农村的孩子，就是全部。

　　小时候，在集市上总有那么几家搭着帐篷，

　　放着两张折叠床和几条长凳的商贩，

　　嘴里不停地叫卖凉面、碗托……

　　丝毫不影响那一碗碗凉面的口感

　　在集市上，他们是不可或缺的一部分。

　　小时候，每次去集市都会去吃凉面，

　　总觉得天底下没有比这更好吃的了

　　虽然不吃辣，但是凉面里的肝子，也是美味至极。

　　小时候，总是想不通为什么会这么好吃。

　　长大后，我再去吃凉面的时候，

　　发现凉面的味道不一样了

　　为什么……

　　我发现，小镇还是原来的小镇，

　　可是缺少了商贩们的叫卖声、

　　路边夹杂的汽油味、

　　熙熙攘攘的人们，

　　也就失去了小镇原有的味道。

　　小时候，去集市吃凉面是我最向往的事，

　　长大后，回小镇是我最向往的事。

　　注：次乌镇乃是陕北的小镇。内容如有雷同纯属巧合