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大虾与黄鱼
 
 
修改时间:[2017/03/05 01:07]    阅读次数:[452]    发表者:[起缘]
 

   东海产大虾,个大味美,因市于青岛,故美其名曰青岛大虾;南海产黄鱼,个小肉鲜,因常集结于西沙岛礁,故称之为西沙黄鱼。二者皆吾国名产,珍馐稀罕之物也,旧时为朝堂贡品。于是八方达官显贵之士慕名而至,酒肆店家亦顺势而为,抬价而沽,致二者身价倍增。

   一日,一南粤贡生进京会试,途经青岛,特至望海楼食大虾,酒足饭饱后,共计纹银一千九百两,店内食客皆愕然,唯贡生颔首曰:“青岛大虾果然名不虚传,味美异常,此等珍奇才三十八两一只,令在下胃口倍增,啖之五十余只,甚好!甚好!……汝等不知,吾乡南粤产西沙黄鱼,体格不足巴掌大小,吾侪上月食两尾,计纹银四千余两……,实是满了口福亏了府库也。汝等不知,当是时也,在下已是进退维谷,幸有同年南海韩知州阴助之,方解吾困窘之态…。”谈笑间,众食客已是目瞪口呆。

   噫!若大虾黄鱼知之,欣喜耶?悲戚耶?

   --选自《岭南杂记》

 
 
 
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