有人说：“茶是需要用黛瓦粉墙，一席轩窗供养起来的。只有待江南梅雨把街角小巷淡成了水墨丹青，才能取一指茶，一锅无根水，用去年冬天拾捡的竹梗细细熬煎才有味道的。”当然这是适合上乘文人墨客的喝法，对普通人来说这种喝法未免带了一丝文人的酸气，大多数人的喝法还是，几片碎茶就着一大碗滚烫的水喝下肚去。

　　小时候住姥爷家，茶是另一种形式。庄稼人的茶无疑是豪放大气的，每每下地劳动可以不带旱烟，但一定随身带着一罐茶。劳作的人喝茶不大讲究，但叶片一定得大，分量一定得多。往往煮上一锅，微红的茶汤，飘得满屋子苦味。当时的我大抵是不懂得这些的，每每煮茶便约上好友跑到槐树下挖泥打滚。待到天色渐晚，薄雾伴着袅袅炊烟从田埂升上来，村子上方便飘满了朴素的饭香，各种鸡鸣犬吠，哭闹欢笑。这时候才回家里总免不了一顿责骂，抹一把脸，喝口浓茶，倒真的尝出了一丝清香。现在想来，那种淡淡的清香大概是自然对庄稼人的一种馈赠，一天的劳作后，是素心素笔描绘一粥一饭中平淡的味道。

　　大些了，到过不同地方，喝过不同的茶。每每感到不舒畅，便会一个人到处走走，慢慢便也有些感悟。日子过得愈发喧嚣，而心却一天天清冷了。那些子陈年旧事被做成了肃杀之气，如潮水般席卷而来。

　　便开始，慢慢，慢慢在浮躁中寻找那份本心淡雅的宁静。

　　李清照晚年有一阙词这样写道：

　　病起萧萧两鬓华，卧看残月上窗纱。

　　豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。

　　枕上诗书闲处好，门前风景雨来佳。

　　终日向人多酝藉，木犀花。

　　每每想起易安居士晚年多病缠身，头发花白，长卧不起便不尤感伤。但每每念起她的豁达，虽泪湿眼眶但也默默坚强。两鬓微霜也罢，不去打理，且煮煮豆蔻喝些茶。人儿斜卧，缺月初上，读书听雨，养花看蒹葭。

　　一阙词穿越千年，见证了一代才女老年的悲欢豁达。

　　那么，一杯茶，滤过的是浮躁，沉淀的是清香，沉沉浮浮不正是生活的平平仄仄，待藤蔓爬满窗棱，一滚热水何尝不是一种柔情？佛说万法归心，万事终究会回到原来的地方。

　　似乎每一种茶或多或少都有一种回甘，都有一种清淡。紫砂壶，玉?碗 ，古色添香。一个人喝茶，可以静坐听书悟禅。两个人喝茶，可以把盏言欢谈史论今。可以让紧缩的叶子，密闭的心，在开水中，云卷云舒，在杯里，悠悠旋转。

　　时过境迁里，岁月将多少浮华蹉跎成萧瑟，时光又将多少烟火做成了厚重。悠然品茗，心之所至，逸兴遄飞又成了一种遥想……现在的我们到何处，去寻一种云水禅心的心境，去哪儿觅一方清澈如水的静土？

　　有人告诉我：真正的安静，源之于内心。一颗躁动的心，无论幽居于深山，还是隐没在古刹，都无法安静下来。正如一棵树，红尘中极细的风，物质世界极小的雨，都会引起一树枝柯的宕动、迷乱。

　　所以与其说，我们在喝茶，不如说，我们在寻古风古韵的情怀，寻心灵的皈依之地，可茶香飘来，茶香又散。这就是人生。

　　是夜，我泡了一杯花茶，看着袅袅蒸汽和花的浮沉入了神。待我醒来，茶已凉了。

　　 文：上善若水任方圆