从乌镇开始，认识了熏豆茶。每次去乌镇，早上都会去一家小店喝茶。第一杯是甜茶-镬糍茶，也叫锅巴茶；第二杯是咸茶-熏豆茶；第三杯是花茶-菊花茶。三杯茶下肚，再吃些小点心，肚子就饱饱的，足以支撑我在乌镇晃上一个上午。​

　　 锅巴茶的味道我已经忘记了，菊花茶也常见，只有熏豆茶，绕过我很难忘。这次去南浔，我又买了一些，今天总算有时间泡上一杯，慢慢的喝。咸的茶很多人都喝不惯，但喝着熏豆茶，却会觉得这味道里不仅仅是咸。青豆的熏香，配以陈皮的微涩，萝卜丝的清爽，黑白芝麻的浓郁香气，和清淡的咸味一起冲进嘴里，颇有些五味杂陈的感觉，一下子不适应，接下来全额绝得极为爽口，之前一道的甜腻一下子就被冲淡了。喝完它，再喝花茶，有一种风轻云淡的感觉。​

　　 不知道古人何来这三道茶的缘由。但就我看来，甜茶如同我们的幼年和少年；咸茶犹如我们的成年，包括青年和中年；花茶则是我们的晚年。童年是美好的，甜美的，家长的宠爱让我们好像生活在蜜罐里。但是这样的甜蜜是短暂的，很快，时间和成长让我们体会到人生的酸甜苦辣，体会到了各种各样除甜蜜以外的滋味。嘴里不再是蜜一般的感觉，更多的是尝到自己流下的眼泪的滋味，那是咸的，是涩的，但只有咽下了，我们才能更坚定地往前走。如果我们不愿体会这样的滋味，我们的人生就不会完整。慢慢的，我们老了，生活的阅历让我们看待世间万物都风轻云淡，我们看着儿孙们豁达的笑着，听他们讲发生在他们身上事，回想那些我们年轻时也曾有过激情、愤慨、欢笑和泪水，再淡然一笑，叹一声：“年轻真好啊”，时间就这么着，在我们的微笑中轻轻滑过，人生便也到了尽头……​

　　 三道茶，喝的是茶，品的却是人生。我正壮年，早已过了甜茶的时代，就再来一杯熏豆茶吧，期待更丰富多彩的滋味！