敬酒有道，入座有方，小小竹筷，暗藏玄机。

　　在中国，饭局那是随处可见的，我们几乎每几天就去聚餐一次。饭局的形式有各式各样，同学聚餐、同事聚餐、生意上的聚餐、官场的聚餐和家庭聚餐等等。其中，逢年过节饭局是最热闹花样最多的一次饭局。我们都有同感的是每年回家其他的没有增长，体重增长了不少。

　　那么在中国饭局为什么这么的流行，这么的重要呢？饭局不在这个饭字，关键在这个局字，在席间谈论是饭以外的东西，这或许早也融入了我们中国人的生活*俗之中了。饭局其实很是复杂，席间包括了很多东西，有很多重要的东西都会拿到饭桌上来谈。历史上最著名的饭局是鸿门宴，项羽为了除掉刘邦而摆下了这桌宴席，也就出现了有名的项庄舞剑意在沛公的名句，这次宴会很是复杂，包括了政治，经济，错综复杂的人际关系。从而可以看出中国式的饭局的一个缩影。

　　一般两个人为了认识对方或和对方完成一种交易，先通过中间人的牵线，然后约在一起吃饭，在饭局上交谈，最后就算没有成功，但生意不成仁义在，也不伤感情，所以说中国人喜欢在这种形式下交谈。在这种饭局，沟通各种利益是关键，人们都借的这个平台完成交易。饭局无外乎有这样的三四点，一，拉拢感情。二，增进友谊。三，建立小圈子。四，完成交易。这也是我们目前所设的饭局想达到的目的。

　　物以类聚，人与群分，这是恒古不变的法则，所以，一个人的脾气、秉性、爱好、社交圈子和职业特征等，都可以在一个饭局上看出来。这也就符合了每个人各有各的圈子，各有各的朋友圈，一个人的地位怎样在饭桌上就可以一目了然。一个人要想朋友圈大一些，通过中间人的介绍之外，饭桌上就是非常好的交友方式。就和李嘉诚所说，我们没有钱的时候是花给别人的，有钱的时候是花给自己的，这样的人才有前途，或许，大部分的钱都是我们用来吃饭，拉关系了。由此可以看出人际关系是非常重要的，一个人想成功，人际关系是必不可少的门槛，有各行各业的朋友，这样我们才在事业上顺水顺舟，而在这个环节饭局在里面起到的作用是重中之重。

　　有一位哲学家说，人是所有关系的总和，而饭局是社会关系最好的交织形式。我们生活在这个社会中，这种形式把我们人与人的关系交织在一起了。那么，为什么饭局起这么大的作用呢？其实在拉拢人际关系的活动范围内，我们不难看出饭局是最好的一种方法。比如我们交友或谈生意，一起去运动，偶尔一次还行，经常性的去都会害怕，在一个运动费体力，气喘吁吁的我们哪还有那个闲情去交流。出去游玩费事费时等等，而饭局就方便多了，人们天天都要吃饭，每个人都少不了，所以再也找不出比饭局很好的交友或谈生意的方式了。就这样饭局在中国形成了独有的一道风景，也就成了中国式的饭局了，古往今来都是如此。

　　当然，有的人为了扩大自己的人际关系，饭局太多，不在自己经济能力范围之内的时候就利用自己手中的权利，谋取私利，利用公款，出现了这些不好的社会现象。还有的人为了达成什么目的，利用饭局坑蒙拐骗的利诱当事人。这些值得我们去注意的，除了完善相关的制度体系之外，应加强个人的道德建设。这样才能跟好的利用饭局。

　　说到这，我们不得不说酒了，都说无酒不成宴席嘛，在饭局上没有酒的话就会形成把这一圈人的情绪带不起来，这样就不可能达到应有的目的了。在这里面学问也是相当的大的，什么主敬客、陪进客、客敬主等等。这个也是我们注意学*的。所以说我们要想在社会上混的好，就必须学会饭局，学会它利用它，这样才会混的如鱼得水。七分做人，三分做事这才是最实在的。