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我的打工经历
 
 
修改时间:[2013/10/08 09:12]    阅读次数:[648]    发表者:[起缘]
 

   我的打工经历

   下岗了,没了生活来源,孩子要上学,家里要生活,老人还在生病,一切的困难摆在了我的面前。怎么办?

  没有任何办法,只有一个途径,那就是走出去,找工作,只要挣钱就行了。我也顾不了那么许多,什么工作低级,什么工作高级。人啊,当你走投无路的时候,一切都不是问题。

  顶着世俗的压力,顶作着人们不理解的眼光,我在网上找到了一家饭店,新开张的,做起了端盘子的工作。

  每天早上,天还没亮,我就骑着那辆破旧的自行车上路了。大概半个小时的时间,我到了那家饭店。首先,所有人员在大厅站队,接受大堂经理的早间工作步骤。然后才进入一天的工作。

  由于饭店刚刚装修好,于是我们的第一件工作就是,打扫卫生。拖地,檫地,我们所有人员一字排开,蹲在地上,用抹布檫地,清理掉装修留下来的残迹。一个大厅檫下来,没有个半天功夫是下不来的。我们好在年龄不不算大,要不然那个腰酸背痛还是够你有得一受的。

  然后依次是檫墙面,檫桌子,檫凳子。那个桌子椅子都是用洗洁净檫的,很干净的。然后就是锅碗瓢盆,样样不少,有用洗洁净檫的,有用醋檫的,反正大家都忙得热火朝天的。就一门心思,打扫完了,饭店好早点开张。

  就这样,紧赶慢赶,饭店还是在我们来的半月后开张了。开张那天,来了很多祝贺的,花篮在饭店门前摆了长长的一排。老板不停地招呼着来宾,喜笑眼开。

  我们也在大堂经理的安排下,进入工作状态。我们20个人分了工,有人做了服务员,有人做了传菜员,有人洗碗,有人捡菜,有人打扫卫生。我被分在了传菜,专门往包厢送菜。

  第二天开始,我们正式进入各自的岗位,工作开了。从厨房到包间一段距离不长,但要端将近几张桌子的菜,开始还是比较累的。因为一桌当中总有几样菜是大盘,比较重,我的臂力有时还得加强。如果一个晚上几个包厢同时开张,还是比较够呛。好在我们都比较年轻,适应的还是比较快的。

  工作在紧张中,累中进行着。每天都分不清是星期几。我们大家相处很好。在紧张工作的同时,我们有时还能看师傅们做菜,知道了什么是头炉,二炉。哪个师傅手艺好,哪个师傅做的菜还获过奖,厨师长每桌定不同菜单等等。好的话,有时还能吃到师傅们上桌前尝的菜。

  如此这般,也把下岗的不快,丢到了脑勺后去了。一段时间下来,也挣到了不少的工资,比起别人,自己苦点,累点也没什么。这个现实的社会,就是这样,我们凭我们的诚实的劳动,也养活了自己。

  我的这段打工经历,让我懂了许多,得到了锻炼。明白了生活的艰辛。我们都要好好珍惜,活着不容易。