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风味书签–匡镇老街之二
 
 
修改时间:[2012/08/25 19:41]    阅读次数:[749]    发表者:[起缘]
 

风味书签--匡镇老街之二

曹记火烧
半径三指
六十年如一日
打火烧的老店
也可以圆满一个甲子
死面劲 脂油芯 葱花碎
十八旋圈 外酥焦 内筋软

春夏秋冬四季
以火为尊的谋生手艺
差遣忠厚实诚的肌肤
将烤得金黄的心事
和曹记火烧一起
搁在老滋味的某个章节咂摸
一个饼 就让乡愁每每念及
就如槐花街枝桠上的树香
应该是 匡镇最优美的封底

*家白胡辣汤
几尾手洗的面筋穗儿
几根自漏的红薯粉儿
几丝海带 一片菠菜绿儿
原汁的面芡儿土井的水儿
一碗酸辣盎然的匡镇风情

仰仗槐花街3号的树影婆娑
佐以 天然 清新 醇厚 素净
邀请一勺*家老太新酿的醋香
策划一次和水煎包相关的心动
一声饱嗝 碰响了树上许多风铃

老味道的倔犟情有独钟
舌尖的记忆偏爱童年
馋涎欲滴也是一道开心的风景